COSTADORO кофе

"Культура кофе"

Фирма Consimрex выходя напротив ожиданиям коммерческих партнёров и клиентов в 2008 году расширила диапазон товарного ассортимента о кофе Costadoro (Костадоро) жаренный в Италии.
Фирма.

Consimрex являеться исключительным импортёром и дистрибъютором кофе марки Costadoro.

По "Altroconsumo" февраль 2008 г. (независимому журналу для потребителей) за наилучше приготовлено еспрессо, в том числе самые лучшие вкусовые впечатления было правильно оценено бары применяющие кофе марки Costadoro, а то учитивая запаховые, вкусовые достоинства также привкус.

Ниже приближаем Вам информацию где растут зёрна применяемые для кофе марки Costadoro, процесс жарения, отбора, также упаковки кофе пока дойдут к Вам.

Покупка кофе

Наш кофе приобретаем прежде всего из Бразилии. Приобретаемый там кофе Cантос (Santos) изготовляеться в трёх регионах: Церрадo, Moян и Минас-Жерайс. Он растёт на высоте с 400 по 700 метров над уровнем моря. Вторая страна, в которой приобретаем кофе это Гватемала, там же он призводится на двух территориях, Атитлан и Кобан, именуемых также учитивая вулканы <>. Кофе растёт там на высоте с 1500 по 1800 метров над уровнем моря. Третьим местом происхождения кофе являеться Костарика и окрестность Тараццу, территории отделяющей Пацифик от Атлантика. Благодаря тому выращиванию способствуют ветры с территорий этих обоих океанов. Кава растёт там на высоте 1500-1800 метров н.у.м. Четвёртое же место, из которого происхоит наш кофе Эфиопия, конкретно же территория именуемая Сисамо (Sisamo). Там кофе выращиваеться на высоте 1200- 1500 м.н.у.м.

Процесс обжарения

Обжарение ведёться в очень ригористический и традиционный способ. Только внимательный глаз и экспертская рука мастера по обжарюванию кофе могут обеспечивать полное качество человеческой экспертизы и это она решает о качестве настоящего кофе.

Для каждого вида кофе предназначен отдельный способ обжарения- его зёрна происходящие с различных территорий требуют различного времени обжарения и различных темпратур. Иначе чем другие фирмы обжаривающие кофе предыдуще смешанный, Костадоро, продолжает практику обжарения однородного кофе, что можно узнать по унифицированном цвете зёрн нашего кофе.

Отбор

Отбор один с самых тонких фаз всего процесса. Костадоро выбирает самые лучшие свойства кофе компонируя отдельные смеси. Специальный оптический сортировщик отбрасывает все несоответствующие зёрна, именно такие, которые другие чем определённый диапазон цветов: все слишком светлые или слищком тёмные зёрна исключаються.
Тот процесс, хотя дорогой и требующий много времени, обеспечивает самый лучший возможный результат и необыкновенно высокое качество.

Приготовление смеси

Один вид кофе не даёт ещё хорошего еспрессо. Смешание различных свойств один из решающих моментов всего производственного процесса, придающий предприятиям по обжарке кофе тождественность и решающий о специфическом имидже каждого из них.

Упаковка

Кострадо пользуеться двумя методами упаковки С нормальным давлением: пакеты и банки предназначены для отечественного (регионального) рынка, где нет необходимости защищать кофе учитивая поставку совершаемую в течение недели
с защищающим давлением: регулируемая азотом ваакумная упаковка пакетов и банок для отечественного и внешнего рынка, где необходимо защищать кофе в течение долгого времени, чтобы мог быть потреблён на протяжении даже нескольких месяцев.

Желаем Вам при подготовке, также потреблению кофе марки Костадоро получить приятные вкусовые достоинства , также аромат.

Скачай ниже указанные Материалы::

Altroconsumo o kawie Costadoro (pdf)

Costadoro Range of Product (pdf)

Promotional Material (pdf)